生活元素智能电炖盅H1评测 特别的爱给特别的你

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【冬令进补 春天打虎】
首先，感谢亿智蘑菇给予本期生活元素智能电炖盅H1体验机会！这款智能电炖蛊由广东多米电器科技有限公司出品。收到评测产品时恰逢农历腊月初一，寒冬腊月正是人体需要安静条理、储备精气、凝神聚力的季节，因此自古以来民间就有“冬令进补、春天打虎”这一形象说法。

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这个谚语的寓意是在冬天通过调补，能使“精气”储存于体内，到了来年春天就不容易得病。众所周知食补胜于药补，那么，如何挑选适合时宜的食材，用什么样的器具和方式进行加工，才能制作出温暖身心的美味佳肴呢？

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【特别的爱 特别的你】
为了把特别的爱融入精心炖制的料理中，从申请本期体验开始我就在不断思考上面这个问题。生活元素智能电炖盅H1的到来为我打开思路。这款智能电炖蛊擅长为上等食材进行慢火精炖，为更好展现产品特点，本期测评也是不惜成本，选用上等辽参、山西贡米、浙江宣莲、宁夏枸杞等珍贵食材，慢火炖煮一夜，制作“辽参小米粥”，“红枣莲子汤”两道美食，次日清晨请小美女代替大家品尝。本期测评不循规蹈矩，用情、走心为大家详述用“生活元素”炖制过程。

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【陶瓷内胆 隔水炖煮】
生活元素智能电炖盅采用优质陶瓷作为内胆材质，手工制作由优质陶土经1300度高温烧制而成，内胆敦实手感细腻使用安全放心。这款炖蛊使用隔水炖煮的方式，利用水蒸气加热食物，受热均匀不沾不焦，能较好的保持原汁原味。加水的时候要注意，蛊内不要超过八成，池内的水不要超过警戒线。

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炖出来的食品汤汁浓醇，汤色清澈鲜味浓郁,特别适合婴幼儿，吃了不上火。蒸汽大部分会凝结在透明锅盖上，循环回到锅池内，所以炖盅里的水不会越来越少。这样的加工方式能够让食材口感饱满，蛊内的汤色澄清，保留原汁原味有效锁定营养成分。

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【细火慢炖 润而不燥】
蒸汽在内部环绕着陶瓷蛊进行加热，透明的上盖前端留有防溢蒸汽口，有效排出多余热气，防止蒸汽顶起锅盖开水溢出。生活元素内置智能温控程序，将火候控制的刚刚好，比炭火或煤气加热的都要均匀，食材在陶瓷蛊内慢慢融合，入口细滑润而不燥。

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【双层锁热 防烫保温】
这款炖蛊外观采用清新的粉蓝色，底部四角设计防滑硅胶垫，散热口预留充足。H1不仅外观精美，通过内层所热、外层隔热的双层结构有效锁住热量，还能防止锅体过热烫伤手（如下图所示外壳温度与人体温度接近）。这样的设计既可以有效降低功耗，而且更加安全，优于传统的陶瓷炖蛊。

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【全程透明 尽在掌握】
透明防烫上盖光泽透明，提手不仅美观隔热效果好，不会像铁锅盖一样烫伤手部，而且避免了玻璃锅盖容易摔碎划伤手指的弊端。同时这款电炖蛊可以智能防止干烧，蛊内如果水量过少会自动切断电源，让您更加安心的使用。

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【智能简洁 省心省力】
面板清爽触控方式操作便捷，内置芯片智能调控火候省心省力。在操作面板上只有三个触控键，预约、定时、保温等各项功能都可以很方便的进行调节。按键设计防水放误触碰，非常科学合理。

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如下面照片所示预约7小时，就是7个小时之后机器自动开始工作，定时4个小时，就是智能炖蛊加热4个小时之后自动保温，预约和定时可以同时分别设定。比如，晚上20：15睡觉之前设定7小时之后工作，那么次日凌晨3：15炖蛊将准时工作，加热到7：15分自动转入保温状态，这样第二天早上上班之前恰好可以吃到温暖的“红枣、银耳、桂圆、枸杞、莲子汤”想想都觉得美妙！

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【一顿一蛊 黄金容量】
炖蛊细火慢熬费工耗时，从来都不是聊以果腹之物，曾经是富贵人家享受珍贵食材的专用工具。因此炖蛊的设计不同于锅、盆、煲等，它追求精致简约，生活元素智能电炖蛊H1拥有0.7升黄金容量，恰好满足小家庭品尝珍馐的需要，如下图所示一餐的量，刚刚好可以分成三碗，设计精致不浪费更实用。

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【节能环保 安全放心】
这款智能炖蛊虽然不是直接加热，但是能耗很低节能环保：功率120W，煮粥按4小时计算，仅需0.48度电。杭州目前为峰谷电价制，按照平均电价5角钱1度计算，一个晚上耗电不到3毛钱；如果使用传统的陶瓷炖蛊液化气炖3个小时的话需要3元钱左右。乍看之下，您可能觉得几块钱没什么好计算的，如果一年累计下来节约能源省下的钱数量就很可观了。

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钱财毕竟是身外之物，也许您觉得省钱是小事，那么生命安全呢？煤气加热最大的隐患就是安全问题，相比之下这款智能电炖蛊整个外部机身都是绝缘体，没有导电的可能性，也不会产生煤气泄漏，是长时间炖煮最环保、最安全的选择。

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【唇齿留香 回味无穷】
生活元素智能电炖盅利用蒸汽隔水精炖，让食材在陶瓷蛊内受热均匀，让营养元素被食客充分消化吸收；低功耗高性价比，既节能环保，又安全稳定是家庭生活不可或缺的重要元素。元旦和春节即将来临，把这款智能电炖蛊带回家，用精心制作的佳肴温暖自己和心爱之人的胃，犒劳自己关爱家人。让美味在唇齿之间留香，让温暖在心头回味无穷！

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【送人玫瑰 手留余香】
送人玫瑰有留余香，生活元素智能炖蛊总体体验非常良好，为了进一步优化提出几点建议：
1、延长电源线长度，更好适应各种家居环境；
2、陶瓷炖蛊外侧设计防滑螺纹，防手滑脱落；
3、增加火力调节功能，或明确标注温控等级。