美食说
紫燕食品旗下门店再度5店同开！持续深耕卤味市场
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进入2024年以来，紫燕食品的连锁门店紫燕百味鸡接连开业，近日在成都，更是举行了5店同开、10店连开庆典，集团信息副总裁周清湘、成都经销商负责人蔡洪全、西南区负责人万鲜等为门店开业剪彩。门店的持续开展，不仅得益于紫燕丰富的卤味菜品，更得益于紫燕品质的供应链加持。
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多年来，紫燕食品与大型供应商就主要原材料建立了长期、稳定的合作关系，针对有特殊采购需求的非大宗商品，则通过签署长期合作协议及价格锁定协议锁定优质供应商的产能资源及产品价格，既从源头上保障了产品的新鲜，为生产环节奠定了坚实基础，也在成本上有效控制，为消费者提供物美价廉的产品。
同时，紫燕食品在全国搭建了5个生产基地，形成了以最优冷链配送距离作为辐射半径、快捷供应、最大化保鲜的全方位供应链体系，能达到前一天下单、当天生产、当日或次日配送到店的要求，保证了产品的新鲜程度，实现直接、快捷、低成本的产品配送效果，为公司销售规模的快速扩张提供了坚实的供应保障。
一家优秀的企业必然有一套高效的供应链体系，而供应链体系的管理需要有良好的原材料采购及库存管理能力、稳定的产品加工及交付能力、强大的生产与门店销售端的协调能力和配送能力。紫燕食品就是在强大的供应链加持下，为门店和消费者提供了便捷、品质的保障，让大家可以安心地享用卤味。
如今，气温逐日升高，对于餐饮行业来讲，安全、卫生问题需要格外重视，紫燕食品系统的供应链完美地解决了这一问题，让每一位消费者都能随时品尝到品质卤味。
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